咖喱就是个奇葩的万能搭。
取小块咖喱,加入两倍开水,适量蚝油酱油,微波小火2分钟化开咖喱
大概就是样啦。太湿米饭会粘连,太干炒不开(除非油多)
切培根
切鱿鱼
蔬菜
拔个蒜压碎
下油,下大蒜(有洋葱更好)呛锅后下鱿鱼翻炒鱿鱼变色后加培根再加虾仁(有虾仁的前提下)翻炒后加蔬菜,迅速翻炒,倒入提前调好的咖喱酱,炒开后倒入适量米饭,直到米饭炒散。均匀裹上咖喱酱就好了。基本不用加盐了哈,出锅前先尝尝(米饭不多的话这个味是够了的)
开吃!我喜欢就点辣椒酱。。好好次
很随性的加食材可以,也可以只要米饭,怎么都可以,最好用不粘锅!这样少油也不粘锅!