这种开放式的三明治，只要家里有面包片就能做成，需要的只是排列组合现有的食材就好。想念北京的水蜜桃，只能拿当地的黄桃来替代。桃子的香甜和鹰嘴豆酱的微酸口味非常搭啊！
桃子去皮切片
把鹰嘴豆酱涂抹在面包上，这回用的是全麦得黑麦面包。
最后放上黄桃就完成了。
事先将面包烤一下，鹰嘴豆酱放在上面会微微融化，配上多汁的桃子，口感更佳！
