啤酒炒田螺

啤酒炒田螺的做法
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啤酒炒田螺的做法说明

香辣

啤酒炒田螺的食材和调料

3斤
紫苏1抓
朝天椒合自己口味就好
两片
香叶4-5片
花椒一小捏 跟个人口味
啤酒1瓶
桂皮一条
适量
五条
比平时菜多放一倍
酱油一两
豆腐两块
少许
少许

啤酒炒田螺的做法步骤

  1. 第1步.啤酒炒田螺的做法步骤 第1步

    把刚买回来的田螺用清水养3天,记得勤换水.

  2. 第2步.啤酒炒田螺的做法步骤 第2步

    彻底清洗干净,用铁剪掉尾把,好入味,用盐泡半小时.

  3. 第3步.啤酒炒田螺的做法步骤 第3步

    先用油把滤干水的田螺炒干,然后下料炒香.

  4. 第4步.啤酒炒田螺的做法步骤 第4步

    记得放豆腐乳炒香哟!

  5. 第5步.啤酒炒田螺的做法步骤 第5步

    最后移入沙锅加入一瓶啤酒,煮得差不多就好了,拿不准味记得尝哟.!

  6. 第6步.啤酒炒田螺的做法步骤 第6步

    香喷喷上桌.

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