聚餐必备改良地三鲜

聚餐必备改良地三鲜的做法
14人浏览0人收藏
收藏

聚餐必备改良地三鲜的做法说明

从荷兰带到英国的一道拿手菜 每逢聚餐必要做一次!
【地三鲜】标准版是青椒 土豆 茄子 改良版 是肉末 土豆 豆角 茄子 青椒(可选)

聚餐必备改良地三鲜的食材和调料

土豆1个
肉馅400g
豆角400g
芝麻若干
茄子一个
生抽3勺
老抽1勺
半勺
1+1/2勺
生粉1勺
辣椒1勺

聚餐必备改良地三鲜的做法步骤

  1. 第1步.

    倒油 先把土豆煎至金黄 然后茄子煎软

  2. 第2步.

    肉末用生粉搅拌

  3. 第3步.

    重新起锅 放肉蒜片 爆香 放肉末 炒制变色 放肉过好油的土豆茄子

  4. 第4步.

    放肉生抽 老抽 豆角 翻炒后放水 莫过所有食材 加入糖 小火烧10分钟 放入盐 起锅 撒上芝麻 成了!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页