【山姆厨房】味噌牛肉拉面

【山姆厨房】味噌牛肉拉面的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉腌汁的所有原料倒入免治牛肉中拌匀，包上保鲜膜，冰箱腌制2小时。

2. 第2步.

   煮温泉蛋（冷水烧开后放入鸡蛋，定时煮6分钟马上丢入冰水冷却）能接受生蛋的此步骤可以省略。

3. 第3步.

   制作味噌酱汁：平底锅烧热，放入黄油，等黄油全部融化后放入面粉炒匀。

4. 第4步.

   制作味噌酱汁：而后加入味噌酱炒匀

5. 第5步.

   制作味噌酱汁：最后加入牛肉清汤煮开撒上黑胡椒即可。

6. 第6步.

   平底锅烧肉，取出腌制好的牛肉，直接倒入锅中，将牛肉炒至变色即可。

7. 第7步.

   按照拉面包装袋上的指示煮面，而后将拉面捞起放入准备好的碗里，放入一到两勺味噌酱汁，摆上牛肉碎，打入鸡蛋，喜欢海苔的可以搭配海苔将鸡蛋，酱汁与拉面，牛肉碎拌匀即可。