喜欢所有贝类,蛤蜊便宜好吃所以常买,烤蛤蜊是比较爱做的一种方式,也觉得是蛤蜊最好吃的做法,没有之一。试过、爱过……吼吼!
烤箱230度上下火预热。
烤盘铺隔油纸或锡纸,将蛤蜊平铺在上。
烤5-8分钟,总之口一张开就可以了。
不用加任何调味料,包括盐。你会觉得像是吃到海的味道。