深夜麻辣土豆

深夜麻辣土豆的做法步骤

1. 第1步.

   土豆蒸熟，放在碗里用勺子碾碎，不要太碎，有泥有小块的最后才香。我是白天的蒸土豆，晚上刚好拿出来是凉的，这种凉的比较好吃哈～

2. 第2步.

   香葱切圈（只要葱绿），香菜切成中等香菜碎，先加入除了这两个绿色之外的其他调料调匀，最后撒上香葱和香菜碎，大功告成！ 一定要注意的是，我写的所需的调料里，醋和花椒粉不可以同时放，放醋是酸辣的，放花椒就是麻辣的了，你可以选择想吃什么味再决定这两个调料放哪一只，二者不可以兼得。