三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤
三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤的做法说明
日超的salmon belly非常肥美,很适合煲这款汤。
三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤的食材和调料
三文鱼肚 (salmon belly) | |
平菇 | |
金针菇 | |
shitake mushroom | |
oyster mushroom | |
细粉丝 (选用) | |
赤味增 | |
冻豆腐 | |
三文鱼肚冻豆腐菇菇味增汤的做法步骤
- 第1步.
鱼肚稍稍煎一下。加水至烧开。下各种菌类,和冻豆腐。再烧开,下细粉丝。
- 第2步.
味增用小碗温水调开。
- 第3步.
锅里的食材煮熟,关火。把挑好的味增倒进汤里,搅匀。