宫爆鸡丁

宫爆鸡丁的做法步骤

1. 第1步.

   鸡脯肉切丁，用料酒适量淀粉腌制15分钟

2. 第2步.

   把油锅烧热，把萝卜丁和黄瓜丁爆炒放 入葱姜，装盘备用，把鸡脯肉炒至金黄备用

3. 第3步.

   锅到入油，凉油到入花生米，炒香装盘，，，

4. 第4步.

   锅烧热，倒入番茄酱加入水爆炒，（配料提前调好，酱油醋少许，淀粉少许，糖一汤勺，）把配料倒入烧滚，倒入鸡脯肉，黄瓜丁胡萝卜丁，花生米，爆炒，装盘