肉松的用途很多,比如肉松蛋糕卷、肉松面包、肉松饼……只要你愿意做什么都行!
猪肉洗净切厚片放锅里,加适量的水和花椒,开火煮,我大约煮了30分钟。
煮好的肉捡出来,我偷懒把放凉的厚肉片放料理机里打碎。(假如不怕累,可以一点一点撕碎,越细越好好累的!)
打碎的肉放到加了油的炒锅里翻炒,在炒的当中加入盐、糖、五香粉、孜然粉、适量的酱油,翻炒匀就好(不要太干,会嚼不动的)
喜欢辣的可以放一些辣椒粉,夜可以放一些芝麻会更香!