榴莲冰激凌【山姆厨房】

榴莲冰激凌【山姆厨房】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，鸡蛋分离蛋清蛋黄，留蛋黄待用

2. 第2步.

   鸡蛋加入糖，打散。再加入牛奶轻轻搅拌均匀。

3. 第3步.

   榴莲肉捣成泥。淡奶油打发至6、7分发（勉强可以流动）

4. 第4步.

   将蛋奶液小火加热，不要煮沸。待蛋奶液放凉倒入榴莲泥和淡奶油，搅拌均匀，导入可冷冻的密封容器中。

5. 第5步.

   放冰箱冷冻层，每隔40分钟搅拌一次。重复三至五次。直到搅拌不动为止。冷冻好就可以开吃啦！