红烧鱼

红烧鱼的做法步骤

1. 第1步.

   在鱼的身上刮上几刀放上盐 蚝油 生抽等半个钟左右下锅

2. 第2步.

   小火慢煎鱼下锅就不要动鱼了只要上下左右移动锅煎就行了，煎到鱼在锅里移动的时候可以动了就可以翻那边煎了，剩下的油可以用来煎姜丝。好美味哦只剩下骨头了。