木耳菜炒鸡蛋

木耳菜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   木耳菜洗净后切小段，水煮开后，放入焯水1分钟，快速捞起沥干

2. 第2步.

   油锅煎鸡蛋，基本成型后倒入木耳菜翻炒30秒

3. 第3步.

   小半碗水，水中加适量盐，倒入锅中继续翻炒，至水干后出锅