茶菇鸭掌汤

茶菇鸭掌汤的做法步骤

1. 第1步.

   茶树菇泡温水展开，洗净去蒂切段。

2. 第2步.

   鸭掌切段，入沸水焯，去浮沫。

3. 第3步.

   将洗净切好的茶树菇放入锅中加入大量清水烧开，烧开后加入焯好的鸭掌。倒一勺料酒转小火煮制半小时至一小时。起锅前加入一两匙盐就大功告成啦！