美式煎蛋:鸡蛋两个,牛奶,盐,一起打撒,均匀打散,锅预热,用小块牛油润底,加了牛奶的鸡蛋液炒起来会有蓬蓬的细腻的口感哦!
火腿片简单用煎蛋剩下的油温煎热即可
牛油果对半切开,切格子状,再碾成半泥状,口感最好。
方包面包机叮一下最好,我怕热气就没叮了,直接把火腿片,牛油果和炒蛋放到方包上,盖上盖子或者不要盖子都好吃!
图片欠美观哈,炒蛋是用掉一半后才想起来拍的。这样的量我做了2个三明治,当作早餐,活力满满,量足,两人吃豆够,简直可以当作brunch。