鸡蛋 饼是早餐神器,多种变化,简单快速,营养丰富。
鸡蛋打散加入少许盐搅拌均匀,不粘锅底部刷点油置于小火,倒入蛋液趁未凝固时加入火腿彩椒和煮熟的青豆,煎至凝固即可。
这样的分量适合三到四人。还可根据自己口味加入甜玉米等其他蔬菜。