威宁土豆片

威宁土豆片的做法步骤

1. 第1步.

   先把土豆削皮，放入冷水浸泡。再烧一盆水，在水里加入花椒，葱蒜瓣和盐味精看个人爱好个人建议不用。盐偏咸

2. 第2步.

   等水煮开后，放入土豆片，煮熟即可，要硬硬的哦！然后捞出沥干水分，然后铺开晒干，一定要晒脆

3. 第3步.

   晒干后用油炸即可食用