青椒包肉?

青椒包肉?的做法
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青椒包肉?的做法说明

应该有个名字但是想不起来了

青椒包肉?的食材和调料

肉馅肥瘦适量
香菇3到4个
一个
适量
酱油适量
白醋适量
青椒4~5个

青椒包肉?的做法步骤

  1. 第1步.

    和肉馅。洋葱切碎香菇切碎。和在一起。加点姜,油,香油,适量盐再和和

  2. 第2步.

    青椒对半切。把心掏掉,往里面塞馅。不要塞太满

  3. 第3步.

    锅内加少许油。中火煎塞好的青椒至表面有褶皱

  4. 第4步.

    加少许水喝酱油和醋焖一会儿。收汁起锅

小贴士

馅可以自由发挥。我爱吃洋葱和香菇所以加的这两个。

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