柠檬香叶鸡

柠檬香叶鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切块，加入盐、料酒，腌制半小时。平底锅加油烧热，放入鸡肉，煎至表面微微变色。

2. 第2步.

   柠檬切片。油锅烧热，花椒炝锅，放入香叶小火煸至变色，放入鸡肉，加入生抽，转大火翻炒至焦黄色，放入柠檬片继续翻炒，加入水淀粉勾芡，待柠檬微变色装盘，完成。