鸡的吃法，有好多，但我最喜欢的还是这款白切鸡，
用煲汤的窝烧水，水烧开后，方鸡下去，水要把鸡泡过。看钟，十五分钟把它劳起来，方到冰水盆去，五分钟劳起来砍好，摆好上碟，洗干净窝，烧火，方油烧，方姜蓉，蒜蓉干葱，爆香，调好味铺在鸡肉上就可以吃了
