西红柿烧茄子

西红柿烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子削皮，斜切成片

2. 第2步.

   西红柿削皮切块

3. 第3步.

   葱蒜切碎

4. 第4步.

   热锅倒入油，放入葱蒜煸炒

5. 第5步.

   葱蒜炒热后放入西红柿，炒熟后关小火

6. 第6步.

   洒一点盐，倒入少许酱油和番茄酱

7. 第7步.

   翻动锅，炒约2分钟

8. 第8步.

   倒入茄子翻炒，待茄子软后出锅