这道菜的主要油分来自橄榄菜，所以还算低脂然而橄榄菜本身就有一定的味道，炒菜的时候调味品也就不需要加那么多了
猪肉末洗净，用盐料酒酱油腌半个小时以上。
豌豆用热水煮一会，煮到大概八分熟。
少量油热锅，下肉末炒至变色，再下豌豆继续炒，加少量蚝油盐鸡精调味（橄榄菜有咸味的，所以这里不用加太多调味品）
肉炒到完全熟的时候加1—2大勺橄榄菜，继续炒大概2分钟就可以出锅了~拌饭吃特别棒！
橄榄菜就是超市里卖的普通盒装喜欢吃辣可以加一些红彩椒，提味又好看
