电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)

电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法
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电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法说明

美味简单好做有营养的电饭锅蛋糕来啦!成功率百分之百,快来做个尝尝吧!

电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的食材和调料

鸡蛋4个
面粉150g
牛奶100g
三勺
红枣,葡萄干少许

电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤 第1步

    先将鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋清打成奶油状(建议用电动打蛋器),蛋黄放入容器,拌匀备用。

  2. 第2步.电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤 第2步

    把装有蛋黄的容器里加入面粉和牛奶,搅拌成图中这个样子。

  3. 第3步.电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤 第3步

    然后把打发的蛋清加进去,一定要搅匀

  4. 第4步.电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤 第4步

    在电饭锅内胆里刷上一层油,或垫几层油纸防止蛋糕底会糊。把面糊倒进去,上面撒上葡萄干和切碎的红枣(也可以发挥想象,放上其他的东东)。 电饭锅大概做半小时,打开电饭锅后可以用牙签插一下,如果上面没有沾东西,就说明熟了,如果没熟再做五分钟。 做好后先别急着拿出来,把内胆拿到桌上,凉一会,倒扣在干净的地方上蛋糕就下来了。

  5. 第5步.电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤 第5步

    看!底层又脆又焦,一看就很诱人!

  6. 第6步.电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤 第6步

    正面照

  7. 第7步.电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤 第7步

    侧面

  8. 第8步.电饭锅蛋糕(简单好做又好吃)的做法步骤 第8步

    发的好好

小贴士

如果要蛋糕发起来的话,就一定要把蛋清打发,这是关键!如果实在不行就加一点点泡打粉,不能加多,大概一克左右。

把握好时间,能让蛋糕更美味!

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