柚子皮糖

柚子皮糖的做法
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柚子皮糖的做法说明

家人爱吃柚子 剩下的柚子皮可以做成零食 有消胀益气降血压的功效

柚子皮糖的食材和调料

柚子皮一个完整柚子皮
200g

柚子皮糖的做法步骤

  1. 第1步.柚子皮糖的做法步骤 第1步

    柚子皮白色馕尽量削除

  2. 第2步.柚子皮糖的做法步骤 第2步

    用刷子把皮表面刷干净 然后切成细丝

  3. 第3步.柚子皮糖的做法步骤 第3步

    用盐水泡 个人建议干脆泡一晚上 此步骤是为了杀菌 所以盐可以使劲放

  4. 第4步.柚子皮糖的做法步骤 第4步

    再用开水冲泡 反复两次 每次都要等水凉 然后用力挤干 这是为了祛除皮的苦味

  5. 第5步.柚子皮糖的做法步骤 第5步

    开水冲泡后挤干 水都是这个颜色 说明苦味正在祛除

  6. 第6步.柚子皮糖的做法步骤 第6步

    没有图了,广告下吧。 干锅烧热 下柚子皮不停翻炒 水份差不多干以后 放糖 大方一点放 不停翻炒 慢慢变白就是可以了

  7. 第7步.柚子皮糖的做法步骤 第7步

    警惕 这张图就是我放糖之后 加了一勺蜂蜜的下场 兑点水就成了蜂蜜柚子茶

小贴士

糖一定要多放 发现少了可以继续加
千万别认为蜂蜜可以替代糖 ✋

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