糖桂花麦芬(植物油)

糖桂花麦芬(植物油)的做法
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糖桂花麦芬(植物油)的做法说明

因为个人偏好中岛老师不用黄油的方子,这款小麦芬根据中岛老师的基础马芬方子修改

乃们闻到大明湖畔的桂花香了吗?

糖桂花麦芬(植物油)的食材和调料

低筋粉100g
泡打粉1小勺
牛奶or豆浆60ml
糖桂花100g
黄蔗(可不加)20g
菜籽油2大勺
鸡蛋1个

糖桂花麦芬(植物油)的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋、牛奶、糖桂花、黄蔗糖倒入搅拌盆里搅拌均匀(糖桂花本身是有一定甜度的,个人根据口味调整糖量,不喜甜的不另外放糖也可以)

  2. 第2步.

    筛入低筋粉和泡打粉,用刮刀搅拌均匀

  3. 第3步.糖桂花麦芬(植物油)的做法步骤 第3步

    倒入模具八分满,烤箱预热180度,烤25分钟左右

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