改良版抹茶蔓越梅曲奇

改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法
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改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法说明

黄油打发!可以加入其他果干,切记不要放葡萄干,冷冻之后根本切不动,会把面团带碎,卖相很不好!

改良版抹茶蔓越梅曲奇的食材和调料

鸡蛋1个
蛋糕粉150g
50g
抹茶粉7g放多了会苦
蔓越梅70g
黄油100g

改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤

  1. 第1步.改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤 第1步

    黄油软化切块打发

  2. 第2步.改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤 第2步

    打成羽毛状…多打会!

  3. 第3步.改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤 第3步

    把鸡蛋和蔓越梅放进去,搅拌

  4. 第4步.改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤 第4步

    加入抹茶粉,搅拌均匀

  5. 第5步.改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤 第5步

    加入蛋糕粉,蛋糕粉过筛

  6. 第6步.改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤 第6步

    搅拌到没有白色粉末

  7. 第7步.改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤 第7步

    装入保鲜袋或者保鲜膜放到磨具里面冷冻一小时

  8. 第8步.改良版抹茶蔓越梅曲奇的做法步骤 第8步

    切片入烤箱,170度20到25分钟

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