自制樱桃果酱

自制樱桃果酱的做法步骤

1. 第1步.

   樱桃洗净，用小刀划开，去核，放白砂糖拌匀，入冰箱腌制一晚

2. 第2步.

   腌制好的樱桃倒入锅中，不能是铁锅哈，放入适量冰糖，适量柠檬汁，加水煮开

3. 第3步.

   水开后转小火慢慢熬制，熬的过程中要不断搅动，避免粘锅

4. 第4步.

   同时将准备盛果酱瓶的容器用开水煮或烫，防止果酱中混入细菌，容易变质

5. 第5步.

   直到锅内的果酱变得粘稠，即可盛出，晾凉后密封放冰箱储存