卡布奇诺咖啡

卡布奇诺咖啡的做法
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卡布奇诺咖啡的做法说明

本人一直有个梦想,希望以后能有一天能有属于自己的而且是根据自己设计的咖啡馆,咖啡对于我来说就是一种生活态度,一种心态。每次一走进咖啡厅,我都是从内心笑出来的。因为,我很快乐。咖啡,给我的,就是快乐。

卡布奇诺咖啡的食材和调料

咖啡豆
磨豆机
咖啡
拉花针,勺子,咖啡杯,拉花杯
全脂纯牛奶(蒙牛,伊利都可)

卡布奇诺咖啡的做法步骤

  1. 第1步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第1步

    首先用到的是咖啡豆和磨豆机,我这里用到的是手动的磨豆机,按照自己需要的量把咖啡豆倒进磨豆机,手动磨成粉。

  2. 第2步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第2步

    用咖啡勺压一下咖啡粉

  3. 第3步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第3步

    然后固定好装着咖啡粉的手柄,打开咖啡机开关,(省略掉一些温杯等步骤),煮咖啡。注意,不要盛太多Espresso,要留下杯的容量装奶泡。

  4. 第4步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第4步

    一杯Espresso就好啦,嗯好香的说。

  5. 第5步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第5步

    倒三分之一杯或者二分之一杯的纯牛奶到拉花杯

  6. 第6步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第6步

    这里用的是蒸汽式的咖啡机打奶泡,打奶泡是个技术活,各位亲,要好好学好这个,如果你要学各种拉花的话(小女子初学不久,也没有打得出那种绵细的奶泡)

  7. 第7步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第7步

    奶泡好啦,接着就把奶泡倒进刚刚煮好的Espresso里面。(如果要拉花的盆友们,奶泡和手法是关键,这里只是做普通的卡布奇诺)。

  8. 第8步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第8步

    奶泡和咖啡融合在一起,perfect.就变这样啦哈哈。

  9. 第9步.卡布奇诺咖啡的做法步骤 第9步

    加上巧克力酱,倒两个圈,用拉花针拉一下,就成啦。(哈哈我手抖,好丑,不喜勿喷)小女子只是拉来玩玩,和各位分享一下。

小贴士

如果各位自己有奶泡壶打奶泡的话会更好,因为打出的奶泡很细腻很绵。

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