番茄猪肉芝士焗饭

番茄猪肉芝士焗饭的做法
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番茄猪肉芝士焗饭的做法说明

浓浓的芝士,浇上酸甜的番茄汁,配上香菇,虾仁,胡萝卜,土豆,青红红椒,猪肉,洋葱,营养搭配全面,美味健康,满满的浓香蜜意!

番茄猪肉芝士焗饭的食材和调料

芝士100克
米饭两人份
香菇5颗
虾仁若干
胡萝卜半根
土豆半个
半个
西红柿两个
青椒红椒半个
猪肉60克

番茄猪肉芝士焗饭的做法步骤

  1. 第1步.番茄猪肉芝士焗饭的做法步骤 第1步

    把饭盛进碗里

  2. 第2步.番茄猪肉芝士焗饭的做法步骤 第2步

    上述的材料除了芝士,米饭外,一律炒熟然后铺在米饭上面,煮番茄时加多点水好做酱,浇在饭上,不至于烤的时候太干

  3. 第3步.番茄猪肉芝士焗饭的做法步骤 第3步

    把青椒和红椒放上去后再铺上马苏里芝士,铺得均匀一点,好拉丝

  4. 第4步.番茄猪肉芝士焗饭的做法步骤 第4步

    烤箱预热,放进烤箱中层,200度烤15分钟,芝士表面有点焦就可以了,拿出来放一下后芝士会缩,所以表面稍微焦点就可以了

  5. 第5步.番茄猪肉芝士焗饭的做法步骤 第5步

    满满的浓香蜜意,老公吃了超爱的^_^吃完后最好喝点酸奶,因为烤的还是有点上火的!喝点酸奶健康点!

小贴士

香菇和虾仁,洋葱一起爆香更有味道,红萝卜和土豆切成粒状,水焯软后再放番茄,焖一下成汁

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