烤牛肋

烤牛肋的做法
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烤牛肋的做法说明

烤去骨牛肋

烤牛肋的食材和调料

去骨牛肋500g
西兰花200h
青椒200g
樱桃250g
黑胡椒碎若干
蚝油50g
生抽50g

烤牛肋的做法步骤

  1. 第1步.烤牛肋的做法步骤 第1步

    去骨牛肋解冻,加入蚝油生抽腌制2小时,充分入味后那放在铺有铝箔的烤盘上

  2. 第2步.烤牛肋的做法步骤 第2步

    烤箱上管180度,下管200度预热

  3. 第3步.烤牛肋的做法步骤 第3步

    青椒洗净去囊,切成自己喜欢的形状

  4. 第4步.烤牛肋的做法步骤 第4步

    在锅中加水烧开后加入切好的青椒,等水再次沸腾后,将开水倒出,并将青椒倒入平底盘中,尽快散热,避免青椒发黄,影响色彩

  5. 第5步.烤牛肋的做法步骤 第5步

    像处理青椒一样,将处理成小朵的西兰花烫熟,并倒入平底盘中

  6. 第6步.烤牛肋的做法步骤 第6步

    做盘花,根据自己的喜欢,做成自己想要的盘花

  7. 第7步.烤牛肋的做法步骤 第7步

    烤箱预热到设定温度后将码好肉的烤盘推入烤箱中层,烤30分钟

  8. 第8步.烤牛肋的做法步骤 第8步

    30分钟后烤箱“叮”,可以开饭啦

  9. 第9步.烤牛肋的做法步骤 第9步

    烤盘端出来后,铺上烫熟的蔬菜或水果,就可以拍照晒朋友圈了。看出来我烤盘中的图形是8:10分了么?

  10. 第10步.烤牛肋的做法步骤 第10步

    这是我家小朋友铺的盘花

  11. 第11步.烤牛肋的做法步骤 第11步

    这是我铺的苹果树

小贴士

烤去骨牛肋不能超过40分钟,否则肉变老,颜色发黑。

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