常用的曲奇方子

常用的曲奇方子的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化切块，加糖粉和砂糖搅拌均匀，再电动打蛋器搅打至发白，蓬松。

2. 第2步.

   蛋液分两次加入搅打均匀，至蓬松有光泽

3. 第3步.

   滴入几滴香草精，搅打均匀。

4. 第4步.

   加入过筛后的面粉，用刮刀翻拌均匀。

5. 第5步.

   烤箱预热160-170度。裱花袋装入八齿裱花嘴，放入面糊，挤入烤盘。入烤箱，17分钟左右。