
茴香苗是个好东西,我也很爱吃!没买肉的情况下搭配鸡蛋也是很不错的!

将酵母用三十度水左右和匀,放一边待用。面粉倒入干净盆中,加入糖,倒入酵母水,不够再加温水,直到面和匀。这一步不用太使劲和面,只要匀啦就可以啦!!放到一边慢慢醒!

茴香洗净泡好备用

鸡蛋在热油中滑熟!温度一定不能高,老啦就不好吃啦

准备馅料。茴香苗放入香油,豆腐干碎,鸡蛋,蚝油,少许盐就可以啦

面发好啦,手沾干面揉,这次一定要用点劲揉。面光就OK

包好的包子,菜鸟级的这么包很容易,也很好吃

包好后继续醒二十分钟左右。水开后上笼大火蒸十三分钟后关火闷五分钟。

不错,很好吃!