简易椒盐手抓饼

简易椒盐手抓饼的做法步骤

1. 第1步.

   温水揉面～加一勺盐，少量糖，一勺食用油，半勺米酒（炒菜用的）～因为未加酵母粉发酵，多次尝试，发现需醒三个小时～之后擀成面片～刷上一层油（油可以多刷几遍，容易出层次）～撒上一层椒盐

2. 第2步.

   擀好的面片卷成面团，如图

3. 第3步.

   面团重新擀成面饼～锅洗干净～加一勺油～冷锅冷油'两面煎黄

4. 第4步.

   刷油～卷成面团～擀成面饼～再重复刷油'面团'面饼的动作会更出层次！像千层饼'手撕着吃口感更好！

5. 第5步.

   凹造型啦！

6. 第6步.

   完成啦！