红酒牛肉面

红酒牛肉面的做法
25人浏览0人收藏
收藏

红酒牛肉面的食材和调料

牛肉一斤(2人量)
红酒1瓶

红酒牛肉面的做法步骤

  1. 第1步.红酒牛肉面的做法步骤 第1步

    清洗牛肉,冲掉血水为宜。

  2. 第2步.红酒牛肉面的做法步骤 第2步

    辅料,葱姜蒜

  3. 第3步.红酒牛肉面的做法步骤 第3步

    牛肉及辅料,连同大料桂皮花椒干辣椒放入高压锅或压力锅中。

  4. 第4步.红酒牛肉面的做法步骤 第4步

    倒入

  5. 第5步.红酒牛肉面的做法步骤 第5步

    腌制20分钟入味

  6. 第6步.红酒牛肉面的做法步骤 第6步

    使用压力锅直接对准牛肉位置,使用高压锅开锅后小火40分钟。

  7. 第7步.红酒牛肉面的做法步骤 第7步

    出锅上盘,撒上香菜,牛肉面必不可少就是香菜呦~

  8. 第8步.

    加上少量葱末也不错,开吃!

小贴士

注意:一是购买牛肉不要太瘦,二是辅料最好散落在锅中均匀入味。三是红酒替代水,四是小火炖制。五是无论使用高压锅还是压力锅关火后不要马上开盖焖至汽散。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页