陈醋鸡脚

陈醋鸡脚的做法
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陈醋鸡脚的食材和调料

2斤
生抽1瓶
老陈醋1瓶
4两
芫茜适量
辣椒3个(小小个那种)
少许

陈醋鸡脚的做法步骤

  1. 第1步.

    先在锅里放适量的水,加上准备好的姜片煮沸,再将鸡脚放进锅里。 煮熟后的鸡脚放进冰水里浸泡15分钟

  2. 第2步.

    将老陈醋和生抽,冰糖一起加热,还要另外加多一碗水,等到冰糖全部融化之后停止加热,放凉

  3. 第3步.

    等步骤二的配料放凉后,将煮好的鸡脚加入配料中,再加进芫茜和辣椒,密封好,放到冰箱里面冷藏,第二天即可食用

小贴士

煮鸡脚的时候记得放姜,僻腥味,鸡脚不能煮的太熟,不然不够爽脆

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