红糖红枣蒸糕

红糖红枣蒸糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个大点的不锈钢盆，把鸡蛋、红糖 加入到不锈钢盆中，再加入水，搅拌均匀，变成红糖鸡蛋液

2. 第2步.

   在红糖鸡蛋液中加入自发糕粉，用橡皮刮刀由低往上翻拌，到无面粉颗粒就可以了，过度就会胫拉(￣▽￣) 变成面糊

3. 第3步.

   面糊成这样。补充点步骤2，其实我没把面糊拌的很均匀，因为后面加红枣还要搅拌

4. 第4步.

   在面糊加入红枣

5. 第5步.

   加入红枣在面糊中，搅拌最后成这样无颗粒滴(^o^) 然后面糊静置10分钟

6. 第6步.

   在静置过程中，可以在锅中加水开始煮水慢慢让水加热，然后用一个盆子上刷一层薄薄的一层油 好脱摸，或者是直接在蒸的模具上放一层油纸。

7. 第7步.

   补充步骤6的模具我放了油纸，一拿就可以了 毫无压力 嘿嘿(^ ^)

8. 第8步.

   将静置好的面糊用刮刀倒入铺好油纸的盆中或刷了薄油的盆中。表面其实不用那么光滑 粗糙点也不错

9. 第9步.

   把面糊放到锅中，盖上盖子，大火蒸30分钟

10. 第10步.

    蒸啊蒸！蒸………

11. 第11步.

    好啦！～～30分钟好啦，有裂痕 开花了 嘿嘿，怕不熟就用筷子戳进去拔出来没有残留物就差不多啦（这一步忘拍了）

12. 第12步.

    快手，口味又不错耶，试试吧(￣▽￣)