土豆红萝卜番茄汤

土豆红萝卜番茄汤的做法
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土豆红萝卜番茄汤的做法说明

这是N年前一个老广州教我煲的一道老火靓汤!非常想念这个房东,每天都煮出满屋飘香的靓汤送给我喝!这是她的秘方煮法,后来我也煮给亲戚朋友喝,哈哈~,她们也是对这道汤念念不忘!感恩老广州房东!

土豆红萝卜番茄汤的食材和调料

猪踭肉500g
红萝卜1个
番茄3到5个
土豆2个
20粒

土豆红萝卜番茄汤的做法步骤

  1. 第1步.土豆红萝卜番茄汤的做法步骤 第1步

    备好材料

  2. 第2步.土豆红萝卜番茄汤的做法步骤 第2步

    新鲜猪踭肉洗净备用!

  3. 第3步.土豆红萝卜番茄汤的做法步骤 第3步

    冰糖备用

  4. 第4步.土豆红萝卜番茄汤的做法步骤 第4步

    把材料去皮洗净切块备用,番茄不用去皮!

  5. 第5步.土豆红萝卜番茄汤的做法步骤 第5步

    猪踭肉切成粗条状,准备过冷河!

  6. 第6步.土豆红萝卜番茄汤的做法步骤 第6步

    过冷河的猪踭肉,捞起备用!

  7. 第7步.土豆红萝卜番茄汤的做法步骤 第7步

    把所有的材料放入深锅中,加满8成的水武火煮沸,改文火煲2个小时以上,调料备用!

  8. 第8步.土豆红萝卜番茄汤的做法步骤 第8步

    这是一道满屋飘香的番茄汤,这道汤一点都不酸,秘决在于几粒冰糖把番茄的酸味抵制了!喜欢做的亲们试试看,记得放冰糖哦!此汤养颜祛斑!夏日美味首选!

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