泰式红咖喱鸡

泰式红咖喱鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切块，加半茶匙盐，少许胡椒粉，麻油，淀粉，有条件可以加半根香茅切粒一起腌制

2. 第2步.

   土豆胡萝卜切粒备用

3. 第3步.

   草菇一开二，出水备用

4. 第4步.

   把鸡肉翻炒至七八分熟，捞起

5. 第5步.

   把土豆放到炒鸡肉剩下的油煎炒，再加入胡萝卜草菇

6. 第6步.

   翻炒得差不多加水烧开，加入鸡肉，红咖喱酱

7. 第7步.

   咖喱酱搅拌均匀，加水盖过菜，小火慢慢煮

8. 第8步.

   最后试味后适当加糖或者盐，淀粉再大火煮几分钟

9. 第9步.

   可根据自身口味加入适量椰浆调味

10. 第10步.

    起锅，小心烫嘴！

11. 第11步.

    配油酥饼也很好吃