回锅肉

回锅肉的做法

12人浏览0人收藏cheng成梦林

回锅肉的做法说明

这道菜是出自四川吧！给人一种家常味

回锅肉的食材和调料

主料
带皮五花内	0.5斤
配料
青红椒	0.1斤
青蒜	0.3斤
调料
葱，姜，盐糖，味精，料酒，	郫县豆瓣酱，豆鼓

回锅肉的做法步骤

第1步.
锅中加四勺水放入五花肉煮至筷子插入然后改刀成片青红椒青蒜切菱形片葱切段备用

第2步.
锅中留底油加豆鼓豆瓣酱葱段煸香加料酒调味盐糖味精放入主配料翻炒淋油即可

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