老公特别喜欢喝酸奶,可是外面卖的酸奶总觉得有添加剂,所以买了一个酸奶机自己做,结果味道非常惊艳,老公喜欢喝无糖酸奶,他吃的时候只加时令水果,偶尔放些蜂蜜,真是健康美味
将装酸奶容器热水煮消毒3分钟取出,将鲜奶倒入酸奶机容器内,我一般五袋鲜奶倒入二分之一袋酸奶,酸奶机加热8小时即可
成品凝固状,表面光滑,味酸无异味,不过自做酸奶凝固的没有超市买的那么结实,毕竟无添加剂。
加上时令水果
煮容器时必须消毒彻底才行!我一般就用袋装原味酸奶做菌种,也可以用上次做的酸奶做菌种。