木槿花银耳羹

木槿花银耳羹的做法步骤

1. 第1步.

   挑选耳花大，杂质少，颜色呈白略带微黄的上好银耳。

2. 第2步.

   浸入冷水中泡发两小时

3. 第3步.

   撕成自己喜欢的大小，加入足量清水。 煮的方法有很多。这一次我用电饭煲煮了。按煮粥功能，煮了四次，非常粘稠。 平日里用炖锅的话，烧开后转小火煮一小时左右。

4. 第4步.

   银耳快煮好前半小时，木槿花用开水泡开，然后和冰糖一起加入到银耳中，煮半个小时即成。

5. 第5步.

   煮好的木槿花银耳羹颜色清新，木槿花带一点紫色，非常好看。