罂粟籽淡奶油吐司

罂粟籽淡奶油吐司的做法
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罂粟籽淡奶油吐司的做法说明

淡奶油加入到面团中,使得吐司出来软绵绵的,拉丝效果非常喜人,家里开了一升淡奶油想不到做啥的同学,不妨试试看。罂粟籽是烘焙用的灭活罂粟籽,没有话可以用黑芝麻代替,或者干脆不加,一样好吃。

罂粟籽淡奶油吐司的食材和调料

高筋面粉250克
淡奶油75克
牛奶100克
罂粟籽25克
40克
3克
酵母3克
黄油25克

罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤

  1. 第1步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第1步

    所有材料准备好

  2. 第2步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第2步

    所有材料,黄油除外加入到面包机中(顺序:牛奶、淡奶油、糖、盐、面粉、罂粟籽、酵母)

  3. 第3步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第3步

    选择程序1和风/英式面包模式,面包机开始工作,进行和面

  4. 第4步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第4步

    和面至面团呈扩展阶段

  5. 第5步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第5步

    加入黄油

  6. 第6步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第6步

    揉面程序快结束时,面团呈完全阶段

  7. 第7步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第7步

    面包机揉面结束,面团进行发酵

  8. 第8步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第8步

    面团发酵完成,面包机进入烘烤阶段

  9. 第9步.罂粟籽淡奶油吐司的做法步骤 第9步

    烤好以后倒出晾凉

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