家里的瘦竹竿同学吃不惯甜甜的可乐鸡翅，于是就改成蒜香鸡翅。蒜的香味飘散四溢，与煎好的肉香混合，不腻而诱人，十分下饭，被瘦竹竿同学的基友一抢而光。
将鸡翅中洗净，在正面和反面用刀斜着各划开三道刀口，方便入味。
用酱油，蒜末，咸盐混合在一起配成汤汁，将鸡翅放入其中后，均匀的撒上蒜粉，滴白酒三滴，腌制30分钟。
电饼铛预热后刷油，待油滋滋作响时，将鸡翅平整摆入，5--7分钟后，大功告成
白酒可以用料酒替代，作为初开灶做饭的人，家中调料难免不全，用白酒味道也没有改变哦。
