焦炭馒头

焦炭馒头的做法步骤

1. 第1步.

   酵母加糖用40度左右的温水(可用牛奶或椰汁替代)搅拌、溶解。

2. 第2步.

   将芝麻末与面粉第一步的成品揉成光滑的面团。

3. 第3步.

   醒二十分钟，发酵二十分钟。

4. 第4步.

   将发酵后的面团分成两份，擀成9个圆面皮，用包包子的方法收口，将口向下点缀巴坦木仁。

5. 第5步.

   上锅蒸20分钟，闷5分钟。