周末和老公逛街，路过小吃街，看到炒年糕的摊位前围了好几个美女，红红的炒年糕顿时把我的馋虫勾引出来，本想自己也来一份，转念一想，难道自己的厨艺就比不过路边摊？况且路边摊的卫生也没法保证。于是做这道炒年糕，既有菜又有饭，实在不失为上班族快速解馋果腹的好选择。
将腊肠，黄瓜切片，青椒，洋葱，番茄切块，葱蒜切碎。
锅内倒入少许油，放入辣椒，等辣椒变色后放入葱蒜末炒香。
放入全部食材翻炒，待年糕片变软后加入生抽，盐，糖，鸡精调味。我没有加鸡精，据说吃鸡精掉头发，本人已经好久不吃鸡精了，但是菜的味道并没有不好。
美味的炒年糕出锅了，满满的两盘，看着很诱人吧？