相亲相爱肉松酥饼

相亲相爱肉松酥饼的做法步骤

1. 第1步.

   将油皮和油酥分别和好，静置20分钟。

2. 第2步.

   油皮和油酥各自分成20个，我的油皮分割下来18克/个，油酥9克/个。

3. 第3步.

   油皮包油酥

4. 第4步.

   压平，擀开。

5. 第5步.

   从上至下卷起，醒15分钟。

6. 第6步.

   再次擀开

7. 第7步.

   卷起，醒15分钟。

8. 第8步.

   面团从中间按下，两边再往中间捏。

9. 第9步.

   擀圆后包入肉松豆沙馅

10. 第10步.

    收口向下

11. 第11步.

    排入烤盘

12. 第12步.

    表面刷2遍蛋黄液，撒白芝麻，烤箱180度中层25分钟左右。

13. 第13步.

    纯肉松馅的：肉松5克/个

14. 第14步.

    升级版的：15克豆沙+5克肉松=20克馅/个

15. 第15步.

    辣松与豆沙是绝配