迷迭香烤小牛腿

迷迭香烤小牛腿的做法步骤

1. 第1步.

   小牛腿洗干净，用厨房纸吸干表面水分，用刀在牛腿表面切一道道口子，以便入味。

2. 第2步.

   用迷迭香碎、黑胡椒、食盐拌匀抹在牛腿表面，按摩一会。然后用保鲜膜包严实，放入冰箱冷藏，我放了两天，入味很好。

3. 第3步.

   土豆切块，洋葱切圈（可切块）铺底，牛腿放在上面，表面刷上橄榄油和蜂蜜调成的汁并撒上新鲜迷迭香。

4. 第4步.

   上下火220度90分钟，每30分钟翻面并刷上蜂蜜水。

5. 第5步.

   完成，开动咯！