香蕉蛋糕

香蕉蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   雞蛋，砂糖一起用快速打散

2. 第2步.

   加入橄欖油和牛奶用中速攪拌

3. 第3步.

   香蕉去皮，放在保鮮袋裡壓成泥後加入攪拌

4. 第4步.

   （高，低筋粉，泡打粉，小蘇打）過篩後加入攪拌

5. 第5步.

   加入幾滴香蕉精（沒有的話，這部可以省略）

6. 第6步.

   把攪拌好的麵團倒入已經鋪好牛油紙的模具中，烤箱180度，烤40分鐘，筷子插入不粘即熟。

7. 第7步.

   出爐