黑鱼三种吃法和刀法

黑鱼三种吃法和刀法的做法步骤

1. 第1步.

   黑鱼洗净,沥水后破背

2. 第2步.

   将鱼肉和鱼骨分开

3. 第3步.

   将鱼皮和鱼肉分开

4. 第4步.

   鱼肉和鱼皮分开图

5. 第5步.

   鱼肉上不要留有小刺,以免小孩吃了卡喉,一定要清理干净。

6. 第6步.

   鱼肉用刀平斜切成片

7. 第7步.

   鱼骨留着熬汤

8. 第8步.

   盘内的一小坨鱼肉是从鱼骨里的小肉肉刮下来的，制作小雨鱼丸子用，正好宝贝一个人吃。★注意不要有小刺哦!★ 靠右边的鱼肉你可以做滑鱼片 也可以番茄鱼片，可以随意哦!

9. 第9步.

   我这是第一吃小鱼丸子,做给宝宝吃的。

10. 第10步.

    黑木耳,杏鲍菇,胡萝卜姜葱滑鱼片这是第二吃。

11. 第11步.

    鱼骨汤。这是第三吃哈哈!美味呀！