胡萝卜,青椒,土豆切丝,入锅翻炒熟即可。红绿黄搭配,颜色很丰富。
土豆去皮切丝,泡一会水,去除多余淀粉。胡萝卜和青椒切丝备用。
先入锅翻炒土豆丝一会再把胡萝卜加入继续翻炒
翻炒快熟了再加青椒丝进去,加入少许盐,翻炒一会即可出锅。